Mazagran

Mazagran ist ein kaltes, gesüßtes Kaffeegetränk, das aus Algerien stammt. Es gibt jedoch auch Variationen aus Österreich (mit Filterkaffee) und Portugal (je nach Rezept mit Espresso, Zitrone, Minze, Rum).

Du benötigst für 1 Tasse:

  • 1 Tasse gesüßter, starker Mokka (den Link zu meinem Mokka-Rezept findest du unten)
  • ca. 1 EL Eiswürfel
  • 2 EL Weinbrand

Den Mokka zubereiten und abkühlen lassen.
Die Eiswürfel in ein Glas füllen und den Weinbrand darüber gießen.
Jetzt noch mit dem Mokka auffüllen und mit einem (Mehrweg-) Strohhalm servieren.

 

Meine Mokka-Rezepte findest du hier:

Arabischer Mokka:     https://kaffee-keks-und-kuchen.com/rezepte/kaffee/kaffee-rezepte/arabischer-kaffee-mokka/

Türkischer Mokka:      https://kaffee-keks-und-kuchen.com/rezepte/kaffee/kaffee-rezepte/turkischer-mokka/