Eiskaffee

Ideal für heiße Sommertage.

Du benötigst für 2 Gläser:

  • 300 ml starker schwarzer Kaffee
  • 4 Bällchen Vanilleeis
  • 100 ml Schlagsahne
  • etwas Schokopulver, Zimt o. ä. zur Deko

Den Kaffee abkühlen lassen. Am besten stellst du ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank, sonst schmilzt später das Eis darin zu schnell.
Die Sahne steif schlagen.
Je zwei Bällchen Eis in ein hohes Glas geben.
Den Kaffee darüber gießen und mit der geschlagenen Sahne dekorieren. Nun noch etwas Schokopulver oder Zimt auf die Sahne streuen und mit einem langen Löffel und einem (Mehrweg-) Strohhalm servieren.